[POURVUE] CUISINIER / AIDE CUISINIER COLLECTIVITE H/F – URGENT

Offre n° 2020-09-03

Au sein d’un Restaurant scolaire (200 repas), proche de Vaugneray, nous sommes à la recherche d’un Cuisinier/Aide Cuisinier H/F.

TACHES PRINCIPALES (dans le respect des normes HACCP) :

Vous assistez la chef cuisinière dans la préparation des repas et assurez son remplacement pendant ses absences.

Vous aurez à préparer les repas une fois par semaine

Vous participez à l’approvisionnement, la réception et au rangement des livraisons. (Charges parfois  lourdes).

Vous réapprovisionnez la banque froide.

Vous préparez en plus les portages de repas pour les seniors, même pendant les vacances scolaires.

Vous aidez au rangement de la cuisine, à son nettoyage ainsi que toute la zone légumerie.

Vous accompagnez les enfants pendant le temps du repas : approvisionnement de pain, service de l’eau, aide à la coupe, etc…

Pour satisfaire les besoins du service, l’agent peut se voir confier des tâches différentes et/ou complémentaires à celles définies (notamment en cas d’absence d’une collègue).

COMPETENCES REQUISES

Avoir déjà travaillé sur le même type de poste ou si possible en collectivité. Goût pour la cuisine.

Adaptabilité, cohésion d’équipe (entraide), prise d’initiative, très bon relationnel avec les  enfants Ponctualité, rigueur.

Le respect des règles d’hygiène est essentiel : la formation de CHSCT serait un plus.

LIEU DE TRAVAIL

Poste basé proche du secteur de Vaugneray

Idéalement résidant sur ce secteur ou véhiculé de préférence.

PRISE DE FONCTION DES QUE POSSIBLE

CDD profil CDI sur 22 heures par semaine

Horaires : 8h – 11 h/11h30 – 13h30 Les Lundis, mardis, jeudis, vendredis

10h-12h les Mercredis hors vacances scolaires

10h-12h les Lundis, mardis, mercredis jeudis, vendredis pendant certaines semaines de vacances scolaires

REMUNERATION

Suivant expérience : 10,90 € brut de l’heure

Envoi par mail CV et lettre de motivation : contact@gevl.fr